お店紹介

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新宿 沼津港の店内

新宿 沼津港の店内には広々としたカウンターがありお一人でも気軽にお食事することが出来ます。

新宿 沼津港の店内

カウンターだけでなくボックス席もありますので、ご家族、ご友人と大勢で来ても楽しくゆったりと出来ますので、是非足をお運び下さい。

取り扱い素材の名産地紹介

【名産鮮魚】
産地[漁場/水揚げ漁港]や品種イメージがはっきりしていて、そのブランドイメージの強調により一般の認知度が高く、全般的に高級感のある魚

関サバ・関アジ

豊後水道を漁場とし、大分県関港で水揚げされたサバやアジのみを、関サバ、関アジと呼ぶ。

寒ブリ

氷見の寒ブリや佐渡の寒ブリがその産地としては有名で、冬の日本海で荒波にもまれ脂が一番のった時期(11月～3月)水揚げされた天然寒ブリ、その美味しさで全国ブランドになっています。

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ブリ解体の様子

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